FUGGLE (UK)

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Houblon Fuggle - Notes boisées, herbacées, de menthe

Proche du houblon Styrian Golding, le houblon Fuggle est utilisé pour son arôme typiquement européen. Ce houblon est souvent utilisé pour les bières de type English Ale, Pale Ale américaine, Lambic, Brown Ale ou encore Stout.

Le houblon Fuggle est connu pour ajouter des arômes et des saveurs complexes en tant que houblon aromatique. On retrouve des notes boisées, l'herbacées et de menthe.

Le houblon Fuggle est un excellent choix pour les brasseurs qui cherchent à ajouter un côté herbacé et mentholé à leur bière.

Informations techniques :

  • Origine : Royaume-Uni
  • Taux d'acides alpha : 2,4% - 6%
  • Utilisation : aromatique, houblonnage à cru (dry hop)
  • Arômes et saveurs : boisé, herbacé, menthe
  • Styles de bières recommandés : English Ale, Pale Ale américaine, Lambic, Brown Ale, Stout
  • Substituts : Willamette, Styrian Golding, East Kent Golding

Poids et emballage :

Le houblon Fuggle est disponible en sachets de 50g, 250g et 500g. Nous emballons le houblon dans des sachets sous vide et équipés d'un zip pour garantir une fraîcheur optimale.

Conseils d'utilisation :

  • Utilisez le houblon Fuggle en tant que houblon de aromatique pour ajouter des arômes épicés et fruités à votre bière.
  • Pour une bière plus fruitée, utilisez le houblon Fuggle en houblonnage à cru (dry hop).

Note :

Le houblon Fuggle est un produit naturel qui peut varier en termes de taux d'acides alpha, d'arômes et de saveurs en fonction de la saison et de la récolte. Achetez le houblon Fuggle pour vos brassages et découvrez tout son potentiel !