Flocons d'Orge

  • En solde
  • Prix régulier 2,64€
Taxes incluses.


Maselis Flocons d'orge

Les flocons d'orge sont des grains cuits d'orge non maltés et séchés, qui sont ensuite transformés en flocons.

Ce malt confère une saveur de grain très riche, ainsi qu'un corps rond et une mousse soyeuse. Ce grain est utilisé dans les Stout et les Ale irlandaises, mais plus particulièrement dans les Irish Stouts, où il améliore la stabilité de la mousse.

Ajout recommandé : jusqu'à 20%. (Bières irlandaises)

Styles de bière 

  • Bières irlandaises : Irish Red Ale, Irish Dry Stout
  • IPA : Milkshake IPA, Double IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPA
  • Stout : Imperial Stout, Oatmeal Stout, Tropical Stout, Sweet Stout

Comment substituer les flocons d'orge

  • Château Chit Barley Malt Flakes®

Nos sessions de brassage avec les flocons d'orge