Malt Froment 3 EBC

  • En solde
  • Prix régulier 2,96€
Taxes incluses.

Non concassé
Concassé
Concassage fin


Malt Froment MD

Le malt froment est un malt léger, fabriqué à partir de blé blanc franco-belge. Comme la majorité des malts de base, ce grain a une saveur maltée et sucrée ainsi que de subtiles notes fruitées.

Grâce à leur grande teneur en protéines, les malts de froment peuvent servir à brasser des bières avec beaucoup de corps mais aussi à améliorer la formation et la rétention de la mousse.

Ce malt colore votre moût à 3 EBC
Ajout recommandé : jusqu'à 70%.

Styles de bière 

  • Pale Ale : Koelsch, Blonde Ale, Summer Ale, Roggenbier, Juicy Pale Ale, Hazy Pale Ale
  • IPA : White IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPA
  • Bière de blé: American Wheat, Weissbeer, Kristal Weizen, Dunkel Weizen, Weizenbock, Berliner Weisse, Lambic, Geuze, Witbier, Gose, Sahti
  • Saison

Comment substituer le malt Froment Blanc 

  • Dingemans Wheat Malt MD
  • Weyermann® Wheat Pale Malt
  • WhiteSwaen©Classic

Nos sessions de brassage avec le malt Froment Blanc :

Fiche technique du malt Froment Blanc

[TÉLÉCHARGER LA FICHE TECHNIQUE]