WLP4042 HAZY DAZE YEAST BLEND®

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WLP4042 Hazy Daze Yeast Blend®

Le mélange de levures Hazy Daze contient un mélange exclusif de trois souches de Saccharomyces Cerevisiae, qui offrent toutes des contributions uniques à la production de bières "crisp" et houblonnées. Attendez-vous à ce que ce mélange produise d'abondantes quantités d'esters de pêche, d'abricot, de nectarine et d'agrumes de pamplemousse et qu'il atteigne une bonne atténuation.

WLP4042 Hazy Daze Yeast Blend® - Styles 

  • American IPA
  • Double IPA
  • Hazy/Juicy IPA
  • Pale Ale

WLP4042 Hazy Daze Yeast Blend® - Caractéristiques

  • Températures de fermentation : 18-21°C
  • Atténuation : Moyenne à élevée (79% - 83%)
  • Floculation : Moyenne
  • Tolérance à l'alcool : Moyenne à élevée
  • STA1 : Négatif

WLP4042 Hazy Daze Yeast Blend® - Recettes