SAFALE™ T-58 LEVURE SECHE POUR BIERE DE SPECIALITE

  • En solde
  • Prix régulier 1,94€
Taxes incluses.


Fermentis SafAle™ T-58

Levure de bière de spécialité sélectionnée pour son fort caractère de fermentation, ses saveurs fruitées et phénoliques intenses en particulier ces notes de banane, de clou de girofle et de poivre.

Convient à une grande variété de bières à base de blé et de styles fruités-épicés. La levure SafAle™ T-58 est une levure à sédimentation moyenne : elle ne forme pas de grumeaux mais un voile poudreux lorsqu'elle est remise en suspension dans la bière.

Fermentis SafAle™ T-58 - Styles

  • Witbier
  • Farmhouse
  • Single
  • Dubbel
  • Triple 

Fermentis SafAle™ T-58 - Caractéristiques

  • Température de fermentation : 18-24°C
  • Atténuation : 72-78%
  • Tolérance à l'alcool : 9-11%
  • Sédimentation : moyenne

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