MISTRAL (FR)

  • En solde
  • Prix régulier 3,71€
  • 9 restant
Taxes incluses.


Houblon MISTRAL :

  • Profil aromatique : fruits blancs, rose, jasmin, litchi, kumquat, raisin blanc
  • Acide Alpha : 8,2%
  • Styles de bière conseillés : Saison, Bière de Garde, IPA belge, Weissbier
  • Substituts : il est unique ;)

Le Mistral est une variété de houblon récente, développée dans la légendaire région de culture d'Alsace. Issu d'un croisement entre le Strisselspalt et le Cascade, le Mistral offre un caractère rafraîchissant et élégant à la bière grâce à ses notes de fruits blancs et des touches florales, notamment de rose et de jasmin. On retrouve également des touches de litchi, de kumquat et de raisins blanc.

Bien qu'il puisse être utilisé en tant qu'amérisant, nous vous conseillons de l'ajoutez en Whirlpool ou en Dry Hop pour découvrir tout son potentiel.