Crisp Cara Gold
Des arômes fruités intenses avec une douceur intense. Des notes épicées subtiles.
Le Cara Gold Malt est le malt caramel le plus clair. Le Cara Gold apporte des notes fruitées et de caramel qui se retrouvent dans la bière.
Cette faible couleur du malt produit une bière blonde orange dorée avec plus de corps et de rondeur, ainsi qu'une sensation en bouche plus douce et plus ronde, ce qui la rend plus facile à boire.
Ce malt colore votre moût entre 13 et 18 EBC
Ajout recommandé : jusqu'à 15%.
Styles de bière
- Pale Lager; Munich Helles, Pale Kellerbier, Dortmunder Export, India Pale Lager
- Amber Lager; International Amber Lager, Bamberger Maerzen Rauchbier
- Strong Lager; Imperial Pilsener
- Pale Ale; Cream Ale, British Golden Ale, Summer Ale, English Summer Ale, Australian Sparkling Ale, Blonde Ale, American Pale Ale, Session Pale Ale
- IPA; English, American, Belgian and Double IPA, Session IPA, Black IPA
- Amber Ale; Ordinary Bitter (Golden Ale, Summer Ale, Golden Bitter), English Pale Mild Ale
- Brown Ale; English Dark Mild Ale
- Strong Ale; Belgian Golden Strong Ale
-
Wheat Beer; Weissbier, Hefeweizen, Leichtes Weizen, Kristal Weizen, Bernsteinfarbenes Weissbier, Gueuze, Gose, Bamberg Weizen Rauchbier
Comment substituer le malt Cara Gold :
- Dingemans Cara 20
- Weyermann® CARAHELL
- BEST Caramel Hell
Fiche technique du malt Cara Gold
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