BRAMLING CROSS (UK)

  • En solde
  • 3,59€
  • Prix régulier 2,25€
Taxes incluses.


Houblon BRAMLING CROSS :

  • Profil aromatique : fruité, citron, cassis, poire, prunes
  • Acide Alpha : 4 - 7.8 %
  • Styles de bière conseillés : Golden Ale, Strong Ale, Stout, Porter
  • Substituts : Whitbread Golding (WGV), East Kent Golding

Le houblon Bramling Cross est une variété assez rare, surtout disponible en Grande-Bretagne. Récolté pour la première fois en 1927, il est le résultat du croisement entre le Golding et un houblon sauvage canadien, le Manitoban.

Il est parfait pour brasser les Bières de Noël et les Bières Fruitées. Lorsqu'il est utilisé en grande quantité, le Bramling Cross laisse ressortir tous ses arômes fruités. Ces notes de citron, de cassis et de poire seront décuplées en ajout tardif voire en Dry Hop.