Crisp Low Colour Chocolate
Parfums distinctifs de torréfaction, notes crémeuses de café, avec une onctuosité intense et plus de corps.
Une nouvelle étape dans la gamme des malts chocolat, le malt Crisp Low Colour Chocolate est appelé ainsi en raison de l'arôme qu'il produit dans la bière finale, et non en raison de la présence de chocolat.
Le malt Crisp Low Colour Chocolate confère un arôme et un goût délicats de chocolat qui s'apparentent à ceux d'un café froid moelleux. Ce type de malt n'a pas l'astringence des malts de torréfaction plus foncée.
Ce malt colore votre moût entre 440 et 660 EBC
Ajout recommandé : jusqu'à 5%.
Styles de bière
- IPA : Brown IPA, Black IPA
- Roggenbier
- Porter : Chocolate Porter
- Stout : Russian Imperial Stout
Fiche technique du malt low colour chocolate
[TÉLÉCHARGER LA FICHE TECHNIQUE]