Omega Yeast OYL-113 Mexican Lager
Cette grande levure de bière Lager proviendrait d'une brasserie mexicaine bien connue. En bref, elle est propre, "crisp", brillante et polyvalente.
Omega Yeast OYL-113 Mexican Lager - Caractéristiques
Température de fermentation : 10-13°C
Atténuation : 70-78%
Floculation : Moyenne
STA1 : Négatif
POF : Négatif
Tolérance à l'alcool : 9%