WLP575 BELGIAN STYLE ALE YEAST BLEND

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WLP575 Belgian Style Ale Yeast Blend

Mélange de deux souches de levure de type monastère et d'une levure de type ale belge. Ce mélange crée une culture polyvalente qui peut être utilisée pour les bières de type monastère ou une myriade de bières de style américano-belge.

WLP575 Belgian Style Ale Yeast Blend - Styles 

  • Belgian Dark Strong Ale
  • Belgian Dubbel
  • Belgian Pale Ale
  • Belgian Tripel
  • Cider

WLP575 Belgian Style Ale Yeast Blend - Caractéristiques

  • Température de fermentation : 20-24°C
  • Atténuation : moyenne (74% - 80%)
  • Floculation : moyenne
  • Tolérance à l'alcool : élevée (8-12%)

WLP575 Belgian Style Ale Yeast Blend - Recettes