The Yeast Bay House Sour Blend est une culture complexe développée au cours de plus de 10 ans de travail d'isolation. Chaque lot est composé en grande partie de souches de base en rotation ainsi que de nouveaux isolats de Saccharomyces, Brettanomyces, Lactobacillus, Pediococcus et d'autres levures sauvages.
Contient des composants STA1+.
Parfait envoi très rapide super bien emballé merci pour le petit mot manuscrit fait plaisir il n ya plus qu'à être patient et déguster je recommande +++ et futur achat c edt sur merci
En attente de voir son efficacité sur notre premier brassin qui est en fermentation. Alice est reactive, pro et certainement de bon conseil alors on ne doute pas de l'efficacité du produit
Bien reçu et rapide mais pas encore brasser
