PSEUDO-LAGER D'ALSACE - KIT DE RECETTE TOUT-GRAIN

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  • Prix unitaire 0,56€par33cl
  • 7 restant
Taxes incluses.


La Pseudo-lager d'Alsace est la recette qui est venue tout changer chez MotlerHops. Cette recette incorpore le meilleur du monde de la bière artisanale, la bière traditionnelle de la région de Bavière (Allemagne) et l'allie à l'élégance du houblon d'Alsace.

Le style Festbier, mieux connu sous le nom d'Oktoberfest, est le type de bière qui est réellement servi lors du festival du même nom et vous fera danser la mazurka pendant des heures. Soyez prévenus, cette bière n'est pas votre typique bière d'un verre, deux verres ou même trois.

Cette bière présente un profil propre avec un corps soyeux et harmonieux, plus enclin au malt avec des notes bien présentes de pain et de céréales, et toujours soutenu par une amertume savoureuse, légère et propre. Ce n'est pas n'importe quelle Lager ou Pseudo-Lager, car malgré la description, c'est une bière avec beaucoup de caractère et un taux d'alcool modéré.

Cette recette n'est actuellement disponible qu'en tout-grain.

PROFIL DE LA RECETTE MOTLER PSEUDO-LAGER D'ALSACE:

VOLUME : 21 Litres 
STYLE : FESTBIER (OKTOBERFEST)
ABV : 5.8%
IBU : 19
DI : 1.055
DF : 1.011
TEMPS DU GRAIN AU VERRE : 4 - 5 semaines

CE KIT DE RECETTE DE BIÈRE INCLUT :

  • 3.75 kg Malt Pilsen
  • 1.25 kg Malt Munich 
  • 30 gr Houblon Triskel en pellet T-90
  • 60 gr Houblon Strisselspalt en pellet T-90
  • 1 p. Protafloc
  • 1 Gélule Servomyces 
  • 1 Sachet de Levure à choisir :
    • OYL-071DRY Lutra Kveik
    • LalBrew NovaLager™ (2 Sachets)
  • 1 Fiche recette imprimée
  • 1 Sticker du mois

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Customer Reviews

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T
THIBAULT MOREEL

PSEUDO-LAGER D'ALSACE - KIT DE RECETTE TOUT-GRAIN

S
Sébastien L.
Super service

Livraison très rapide
Les kits sont très complets , bien conditionnés et la recette fournie est bien détaillée. Il faut connaître par contre ses volumes d empatage et de rinçage.
Je n'ai pas encore pu brasser mais j'ai impatience de la faire .

C
Clément B.
Super bière

Très bonne recette. Très simple et très agréable à boire. Une de mes préférées!
Merci Alice

m
mathieu l.
absolument génial

Un grand chapeau a motlerhops, tout est hyper bien pensé, les kits sont tops, les produits supers, les conseils via le tchat sont très biens, encourageants rassurants, Alice est disponible et très aidante, pour débuter c'est énorme. L'expédition ultra rapide, le colis carrément bien soigné... les goodies... Un grand merci!

L
Laurent S.
Un fournisseur incontournable pour les brasseurs amateurs !

J’ai trouvé ce nouveau fournisseur par hasard grâce à leurs nombreux tutoriels de brassage sur Youtube et j’en suis très agréablement surpris.
Service client très réactif et sympa suite à une question que je leur avait posée par mail, petit mot manuscrit personnalisé dans le colis qui a d’ailleurs été expédié très rapidement malgré ma demande de concassage et nombreuses recettes en kits prêtes à brasser, le tout a des tarifs très intéressants font désormais de ce fournisseur un incontournable pour moi !
Et en plus les vidéos YouTube sont très instructives !
Je recommande donc très chaudement ce fournisseur qui gagne à être connu de tous les brasseurs amateurs comme moi.
Ne changez rien vous êtes au top !