ESCARPMENT ENGLISH ALE II

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Escarpment English Ale II

Souche de bière anglaise classique et fiable pour tous les styles au profil propre.
Excellente levure maison pour les styles anglais et américains. La souche English Ale II est une levure très polyvalente qui peut être utilisée dans de nombreux types de bières, y compris la plupart des styles américains et britanniques.

Escarpment English Ale II - Caractéristiques

  • Températures de fermentation : 18-22°C
  • Atténuation : 72-80%
  • Floculation : Très élevée
  • STA1 : Négatif
  • POF : Négatif
  • Tolérance à l'alcool : Moyenne
  • Profil de notes : Confiture, maltées

Escarpment English Ale II - Styles 

  • American Pale Ale
  • American IPA
  • English IPA
  • Stout 
  • Porter

Recettes avec Escarpment English Ale II