Sucre brun extra-foncé obtenu à partir d'un mélange de cristaux de sucre et de sirop de sucre candi
Les kits proposés sont vraiment super, tant sur la recette, que sur le conditionnement et la fiche explicative.
Des notes de fruits rouges interresantes
Je l’ai tenté en ipa avec du Nelson et du citra curieux du résultat