OYL-103 AMERICAN LAGER

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Omega Yeast OYL-103 American Lager

Souche de bière blonde complexe et aromatique provenant de l'une des plus anciennes brasseries du pays. Idéale pour une grande variété de bières Lager, mais particulièrement recommandée pour les bières Pilsner américaines classiques.

Omega Yeast OYL-103 American Lager - Caractéristiques

Température de fermentation : 9-14°C
Atténuation : 73-77%
Floculation : Moyenne
STA1 : Négatif
POF : Négatif
Tolérance à l'alcool : 9%

Omega Yeast OYL-103 American Lager - Recettes

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