Le piment de árbol est une variété originaire du Mexique et d'Amérique du Sud.
Il se caractérise par son côté très piquant et épicé.
Échelle de Scoville : 15 000 à 30 000 unités.
Très content du pack, vivement le prochain brassage !
superbe levure , ensemencé dans un moût a 1.086 c'est parti comme une bombe !
et toujours le petit mot qui fait plaisir plus un coté commercial super arrangeant que du bonheur.