Houblon Most - Notes de fraise, d'abricot, épicées
Le houblon Most™ est une variété issue d’une collaboration entre Charles Faram, au Royaume-Uni, et des producteurs de République tchèque. Tirant son nom de la ville tchèque de Most, située dans une région du nord-ouest réputée pour sa tradition de culture du houblon, ce nom signifie également « pont », reflétant à la fois ses origines et son profil aromatique unique.
Commercialisé depuis 2020, le houblon Most offre un profil unique, alliant des saveurs d'inspiration britannique et tchèque. Il peut donner des notes délicates et équilibrées de fraises, d'abricot, de pamplemousse et d'épices. Bien qu'il convienne parfaitement aux bières aux arômes fruités, le houblon Most s'intègre également très bien dans les Pils et les Hoppy Lager. De plus, l'amertume douce de ce houblon rend la bière très agréable à boire.
Informations techniques :
- Origine : République tchèque
- Taux d'acides alpha : 7% - 10%
- Utilisation : aromatique, dry hop (houblonnage à cru)
- Arômes et saveurs : notes douces et agréables de terre, d'herbes et de fleurs.
- Styles de bières recommandés : Saison, Pils, Lager, Hoppy Lager, Pale Ale
- Substituts : il est unique ;)
Poids et emballage :
Le houblon Most est disponible en sachets de 50g, 250g et 500g. Nous emballons le houblon dans des sachets sous vide et équipés d'un zip pour garantir une fraîcheur optimale.
Conseils d'utilisation :
- Utilisez le houblon Most en tant que houblon aromatique pour ajouter de doux arômes à votre bière.
- Pour une bière plus expressive, utilisez le houblon Most en houblonnage à cru (dry hop).
Note :
Le houblon Most est un produit naturel qui peut varier en termes de taux d'acides alpha, d'arômes et de saveurs en fonction de la saison et de la récolte. Achetez le houblon Saaz pour vos brassages et découvrez tout son potentiel !