THE YEAST BAY
Depuis 2014, White Labs s'est associé à The Yeast Bay pour produire ses cultures liquides artisanales de levure et de bactéries.
Nick de The Yeast Bay se charge de l'isolement et de la caractérisation des nouvelles souches de levures et de bactéries, White Labs les met en banque, les propagent et les conditionnent pour les vendre sous forme de culture liquide de haute qualité.
C'est pourquoi les souches de levures The Yeast Bay que vous trouverez dans notre catalogue sont disponibles sous le format "PurePitch Next Generation" de White Labs.
