Houblon Pacific Jade - Notes d'agrumes, d'épices, d'herbes
Le Houblon Pacific Jade est un houblon à double usage qui peut être utilisé à n'importe quelle étape du brassage.
Le houblon Pacific Jade présente des caractéristiques telles que des agrumes frais et des épices complexes avec des arômes d'herbes et des notes de poivre noir. Il est adapté à une utilisation en tant que houblon amérisant, mais offre également des caractéristiques aromatiques audacieuses.
Très polyvalent, le houblon Pacific Jade peut être utilisé dans un grand nombre de styles de bière Lager, Pale Ale et Porter.
Informations techniques :
- Origine : Nouvelle-Zélande
- Taux d'acides alpha : 12% - 14%
- Utilisation : amérisant, aromatique, houblonnage à cru (dry hop)
- Arômes et saveurs : agrumes frais, épices, herbes, poivre noir
- Styles de bières recommandés : Lager, Pale Ale, Porter
- Substituts : Hallertau, Saaz, Cluster
Poids et emballage :
Le houblon Pacific Jade est disponible en sachets de 50g, 250g et 500g. Nous emballons le houblon dans des sachets sous vide et équipés d'un zip pour garantir une fraîcheur optimale.
Conseils d'utilisation :
- Ajoutez le houblon Pacific Jade en début d'ébullition pour une amertume douce et agréable.
- Utilisez le houblon Pacific Jade en tant que houblon de aromatique pour ajouter des arômes fruités à votre bière.
- Pour une bière plus fruitée, utilisez le houblon Pacific Jade en houblonnage à cru (dry hop).
Note :
Le houblon Pacific Jade est un produit naturel qui peut varier en termes de taux d'acides alpha, d'arômes et de saveurs en fonction de la saison et de la récolte. Achetez le houblon Pacific Jade pour vos brassages et découvrez tout son potentiel !