{"product_id":"wlp820-oktoberfest-marzen-lager-yeast","title":"WLP820 OKTOBERFEST\/MÄRZEN LAGER YEAST","description":"\u003ch2\u003eWLP820 Oktoberfest\/Märzen Lager Yeast\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 16\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 18\"\u003e\n\u003cp\u003eCette souche est idéale pour produire des Lager maltées. La douceur résiduelle aide à mettre en valeur les nuances maltées tout en contribuant à une finale équilibrée. Idéale pour les Lager avec une large gamme de densité, notamment les Bock, les Doppelbock, les Märzen, les Oktoberfest et les Lager ambrées américaines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa première génération de cette souche peut être lente, le laboratoire vous recommande donc d'utiliser une culture initiale plus importante ou de prévoir des temps de fermentation et de conditionnement plus longs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eWLP820 Oktoberfest\/Märzen Lager Yeast - Styles \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"beer_style\"\u003e\n\u003cli\u003eAmber Lager\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmerican Lager\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBaltic Porter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBock\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDark Lager\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDopplebock\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePale Lager\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePilsner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchwarzbier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVienna Lager\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWLP820 Oktoberfest\/Märzen Lager Yeast - Caractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTempératures de fermentation : 11-14°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAtténuation : 65% - 73%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFloculation : Moyenne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolérance à l'alcool : Moyenne \u003cspan\u003e(5-10%)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSTA1 : Négatif\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWLP820 Oktoberfest\/Märzen Lager Yeast - Recettes\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e","brand":"MotlerHops","offers":[{"title":"PurePitch™ Next Generation HB \/ Pré-vente","offer_id":53897713123657,"sku":"AC-LEV-WLPLEVUR-75-820","price":15.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0415\/7947\/9197\/products\/White-Labs-Pure-Pitch-Gen2_x700_f6654263-d231-4968-870e-1f17fa5cda45.webp?v=1681794243","url":"https:\/\/www.motlerhops.fr\/products\/wlp820-oktoberfest-marzen-lager-yeast","provider":"MotlerHops","version":"1.0","type":"link"}