NECTARON™ BIO (NZ)

  • En solde
  • Prix régulier 6,46€
Taxes incluses.


Houblon NECTARON BIO :

  • Profil aromatique : fruits tropicaux, ananas, mangue, fruit de la passion, pêche, amertume douce, herbal, floral
  • Acide Alpha : 9,5 - 12 %
  • Styles de bière conseillés : Hazy IPA, NEIPA, American IPA, Pale ale
  • Substituts : Mosaic, Citra, Waimea

Le houblon Nectaron possède des caractères aromatiques intenses de fruits tropicaux et d'agrumes. Au cours d'essais successifs de brassage commercial dans des styles tels que les Strong Pale Ales et les India Pale Ales, le Nectaron a montré des niveaux élevés de caractères de fruits tropicaux d'ananas et de fruit de la passion ainsi que de fruits à noyau (pêche) et d'agrumes (pamplemousse).

Le Nectaron est un houblon aromatique qui n'est généralement utilisé que dans les ajouts de fin d'ébullition, y compris le houblonnage à sec (dry hop).

Nectaron est un type d'arôme triploïde développé par le Plant & Food Research de Nouvelle-Zélande. Nectaron (HORT4337) est une pleine sœur de Waimea et une fille de Pacific Jade. Cette variété de houblon a été sélectionnée pour la première fois en 2004, puis étendue en 2016-2017 et enfin commercialisée en 2020.