Houblon Huell Melon - Notes de melon, de fraise et de miel
Relativement nouveau sur le marché, le houblon Huell Melon a fait ses débuts en 2012. Issu du Cascade (US), il présente des caractéristiques gustatives intéressantes qui ne sont pas communément associées aux houblons.
Le houblon Huell Melon gagne de plus en plus en popularité grâce à son profil aromatique atypique, très expressif et agréable. Il apporte des notes intensément fruitées avec des saveurs et des arômes de melon, de miel et de fraise.
Ses notes fruitées en font un excellent choix pour l'ajouter dans des bières de type bière belge, Hefeweizen ou encore IPA.
Informations techniques :
- Origine : Allemagne
- Taux d'acides alpha : 6,9 - 8%
- Utilisation : aromatique, houblonnage à cru (dry hop)
- Arômes et saveurs : melon, miel, fraise
- Styles de bières recommandés : bière belge, IPA, Hefeweizen
- Substituts : Belma, Jarrylo
Poids et emballage :
Le houblon Huell Melon est disponible en sachets de 50g, 250g et 500g. Nous emballons le houblon dans des sachets sous vide et équipés d'un zip pour garantir une fraîcheur optimale.
Conseils d'utilisation :
- Utilisez le houblon Huell Melon en tant que houblon de aromatique pour ajouter des arômes fruités et originaux à votre bière.
- Pour une bière plus fruitée, utilisez le houblon Huell Melon en houblonnage à cru (dry hop).
Note :
Le houblon Huell Melon est un produit naturel qui peut varier en termes de taux d'acides alpha, d'arômes et de saveurs en fonction de la saison et de la récolte. Achetez le houblon Huell Melon pour vos brassages et découvrez tout son potentiel !
Idée de recette :
Nous avons testé le houblon Huell Melon en Single Hop ! Découvrez la vidéo de la recette et du brassage de cette IPA belge Huell Melon :