ESCARPMENT GOLDRUSH LAGER

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Escarpment Goldrush Lager

Cette souche est capable de fermenter à des températures plus élevées que de nombreuses levures de bière Lager, tout en produisant des arômes de bière Lager caractéristiques.

Escarpment Goldrush Lager - Caractéristiques

  • Températures de fermentation : 14-18°C
  • Atténuation : 63-72%
  • Floculation : Moyenne
  • STA1 : Négatif
  • POF : Négatif
  • Tolérance à l'alcool : Moyenne à élevée
  • Profil de notes : Légèrement fruitée, notes maltées accentuées, propre

Escarpment Goldrush Lager - Styles 

  • California Commons
  • Cold IPA

Recettes avec Escarpment Goldrush Lager