{"title":"Top houblons en solde","description":"\u003cp\u003eFais le plein de houblons pour tes brassins d’été.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"simcoe-us","title":"SIMCOE® (US)","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHoublon Simcoe - Notes de fruits tropicaux, de fleurs et d'agrumes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCommercialisé depuis 2000, le houblon Simcoe® est rapidement devenu très populaire parmi les brasseurs de bière. So\u003c\/span\u003en faible taux de Cohumulone mêlé à un taux élevé d'acides Alpha lui confère une amertume \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003etrès agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe houblon Simcoe dégage également des notes de fruits tropicaux, de litchi, d'agrumes, florales, et de pin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfois surnommé le \"Cascade sous stéroïdes\", le houblon Simcoe est un houblon très expressif et un choix idéal pour une large variété de styles de bière tels que la \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePale Ale, l'IPA, la Double IPA ou encore la Lager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eInformations techniques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003eÉtats-Unis\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTaux d'acides alpha :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 11\u003c\/span\u003e% - 15%\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e amérisant, aromatique, houblonnage à cru (dry hop)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eArômes et saveurs :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003efruits tropicaux, litchi, agrumes, fleurs, pin\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStyles de bières recommandés :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIPA, Pale Ale, Double IPA, Lager\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSubstituts\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e : Summit, Magnum (US), \u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/collections\/tous-nos-houblons\/products\/amarillo-us\"\u003eAmarillo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/collections\/tous-nos-houblons\/products\/mosaic-us\"\u003eMosaic\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/collections\/tous-nos-houblons\/products\/cascade-us\"\u003eCascade\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/collections\/tous-nos-houblons\/products\/centennial-us\"\u003eCentennial\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/collections\/tous-nos-houblons\/products\/citra-us\"\u003eCitra\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/collections\/tous-nos-houblons\/products\/columbus-us\"\u003eColumbus\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoids et emballage :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe houblon Simcoe est disponible en \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esachets de 50g, 250g et 500g. Nous emballons le houblon dans des sachets sous vide et équipés d'un zip pour garantir une fraîcheur optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eConseils d'utilisation :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAjouter le houblon Simcoe en début d'ébullition pour une amertume douce et agréable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisez le houblon\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSimcoe\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003een tant que houblon de aromatique pour ajouter des arômes intenses à votre bière.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePour une bière encore plus expressive, utilisez le houblon\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSimcoe\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003een houblonnage à cru (dry hop).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe houblon \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSimcoe est un produit naturel qui peut varier en termes de taux d'acides alpha, d'arômes et de saveurs en fonction de la saison et de la récolte. Achetez le houblon \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSimcoe pour vos brassages et découvrez tout son potentiel !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MotlerHops","offers":[{"title":"50 g \/ 2025 \/ 14.6%","offer_id":40813460684957,"sku":"FA-HOU-SIMUS-50G","price":4.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ 2025 \/ 14.6%","offer_id":40813477691549,"sku":"FA-HOU-SIMUS-250G","price":17.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 2025 \/ 14.6%","offer_id":40936710897821,"sku":"FA-HOU-SIMUS-500G","price":31.14,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg \/ 2025 \/ 14.6%","offer_id":52397213516105,"sku":"FA-HOU-SIMUS-1KG","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0415\/7947\/9197\/files\/Simcoe.webp?v=1767709349"},{"product_id":"cascade-us","title":"CASCADE (US)","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHoublon Cascade - Notes d'agrumes et de fleurs\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe houblon Cascade est une variété américaine qui offre des arômes floraux et d'agrumes. Il est souvent utilisé dans les bières de type IPA, Pale Ale américaine et Witbier bien qu'on puisse également l'utiliser dans des Porter ou encore des Barley Wine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe taux d'acides alpha du houblon Cascade varie entre 4,5% et 9%, ce qui en fait un choix idéal pour ajouter une amertume moyenne à votre bière. Le houblon Cascade est également très apprécié en tant que houblon aromatique pour ajouter des arômes et des saveurs florales et d'agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVéritable touche-à-tout, houblon Cascade est un choix populaire parmi les brasseurs. Parfait pour l'amertume, l'ajout en fin d'ébullition ou même le houblonnage à sec, il peut être utilisé dans presque tous les styles de bières américaines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e États-Unis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaux d'acides alpha :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 4,5\u003c\/span\u003e% - 9%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e amérisant, aromatique, houblonnage à cru (dry hop)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArômes et saveurs :\u003c\/strong\u003e agrumes, pamplemousse, fleurs, épices\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyles de bières recommandés :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIPA, Pale Ale américaine, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWitbier, Porter, Barley Wine\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSubstituts\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/products\/amarillo-us\"\u003eAmarillo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/products\/centennial-us\"\u003eCentennial\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/products\/ahtanum%C2%AE-us\"\u003eAhtanum\u003c\/a\u003e, Summit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoids et emballage :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe houblon cascade est disponible en \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esachets de 50g, 250g et 500g. Nous emballons le houblon dans des sachets sous vide et équipés d'un zip pour garantir une fraîcheur optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseils d'utilisation :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe houblon Cascade\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e se marie très bien avec d'autres variétés de houblon orientées vers les fruits, mais il est suffisamment puissant pour briller par lui-même dans une bière à un seul houblon (Single Hop) ou une bière SMASH.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une bière plus fruitée, utilisez le houblon Cascade en houblonnage à cru (dry hop).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eNote :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe houblon \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCascade est un produit naturel qui peut varier en termes de taux d'acides alpha, d'arômes et de saveurs en fonction de la saison et de la récolte. Achetez le houblon \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCascade pour vos brassages et découvrez tout son potentiel !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MotlerHops","offers":[{"title":"50 g \/ 2025 \/ 6%","offer_id":35155561480349,"sku":"FA-HOU-CASUS-50G","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ 2025 \/ 6%","offer_id":35155561513117,"sku":"FA-HOU-CASUS-250G","price":13.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 2025 \/ 6%","offer_id":35155561545885,"sku":"FA-HOU-CASUS-500G","price":23.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ 2025 \/ 6%","offer_id":52397208273225,"sku":"FA-HOU-CASUS-1KG","price":41.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0415\/7947\/9197\/files\/Cascade.jpg?v=1697709752"},{"product_id":"mosaic-us","title":"MOSAIC® (US)","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHoublon Mosaic - Notes de fruits tropicaux, de mangue et de pin\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCommercialisé depuis 2012, le houblon Mosaic® mêle un faible taux de Cohumulone  à un taux élevé d'acides Alpha ce qui fait de lui un houblon très agréable que l'on peut ajouter à toutes les étapes du brassage. Les notes qu'offre le houblon Mosaic sont très expressives et variées. On lui attribut principalement des notes de mangue, de pin, de citron, d'herbe et de fruits tropicaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe houblon Mosaic® est le descendant direct du Simcoe® et du Nugget et est parfois surnommé le \"Citra sous stéroïdes\". C'est une variété qui a très vite gagné en popularité parmi les brasseurs et que l'on retrouve facilement dans des styles tels que la Pale Ale américaine, l'IPA, la NEIPA ou encore la Double IPA.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eÉtats-Unis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaux d'acides alpha :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 11,5\u003c\/span\u003e% - 13,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e amérisant, aromatique, houblonnage à cru (dry hop)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArômes et saveurs :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emangue, pin, citron, herbe, fruits tropicaux.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyles de bières recommandés :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAmerican Pale Ale, IPA, Double IPA, NEIPA\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSubstituts\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/collections\/tous-nos-houblons\/products\/citra-us\"\u003eCitra\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/collections\/tous-nos-houblons\/products\/simcoe-us\"\u003eSimcoe\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoids et emballage :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe houblon Mosaic est disponible en \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esachets de 50g, 250g et 500g. Nous emballons le houblon dans des sachets sous vide et équipés d'un zip pour garantir une fraîcheur optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseils d'utilisation :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe houblon \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMosaic\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e se marie très bien avec d'autres variétés de houblon orientées vers les fruits, mais il est suffisamment puissant pour briller par lui-même dans une bière à un seul houblon (Single Hop) ou une bière SMASH.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une bière plus fruitée, utilisez le houblon\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMosaic\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een houblonnage à cru (dry hop).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eNote :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe houblon \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMosaic est un produit naturel qui peut varier en termes de taux d'acides alpha, d'arômes et de saveurs en fonction de la saison et de la récolte. Achetez le houblon \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMosaic pour vos brassages et découvrez tout son potentiel !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eIdée de recette :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous avons testé le houblon \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMosaic \u003c\/span\u003een Single Hop ! Découvrez la vidéo de la recette et du brassage de cette West Coast IPA Mosaic :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/hU9NQoI6ShU\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MotlerHops","offers":[{"title":"50 g \/ 2025 \/ 13.4%","offer_id":46715427094857,"sku":"FA-HOU-MOSUS-50G","price":4.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ 2025 \/ 13.4%","offer_id":46715427127625,"sku":"FA-HOU-MOSUS-250G","price":18.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 2025 \/ 13.4%","offer_id":46715427160393,"sku":"FA-HOU-MOSUS-500G","price":33.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ 2025 \/ 13.4%","offer_id":52397201752393,"sku":"FA-HOU-MOSUS-1KG","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0415\/7947\/9197\/files\/Mosaic_3bb98793-6a2b-4228-a3b9-2af4f09a2501.webp?v=1773316246"},{"product_id":"nelson-sauvin-nz","title":"NELSON SAUVIN™ (NZ)","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHoublon Nelson Sauvin - Notes de raisin blanc, d'ananas et de mangue\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSurnommé par nos soins le \" Mosaic élégant \", le houblon Nelson Sauvin™ tire officiellement son nom du raisin Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe houblon Nelson Sauvin fonctionne parfaitement seul, à l'image de notre recette de IPA Single Hop. Une levure comme la Verdant IPA ou la WLP077 saura en tirer le meilleur parti, il développera alors de belles notes intenses de fruits tropicaux, principalement d'ananas et de mangue. Le houblon Nelson Sauvin est un excellent choix pour des bières de style Ale américaine, Lager, et IPA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe houblon Nelson Sauvin peut être combiné avec le houblon\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/products\/mosaic-us?_pos=1\u0026amp;_sid=29bf0bd55\u0026amp;_ss=r\"\u003eMosaic\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e®\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eou le houblon\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/products\/citra-us?_pos=4\u0026amp;_sid=29bf0bd55\u0026amp;_ss=r\"\u003eCitra\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e®\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e pour \u003c\/span\u003edécupler ses notes aromatiques déjà très présentes et ainsi obtenir une explosion de saveurs fruitées et rafraîchissantes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe profil d'huile du houblon Nelson Sauvi\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003en\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e™\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest complexe et fonctionne aussi bien comme un houblon aromatique qu'amérisant. Sa faible teneur en cohumulone est responsable de ses qualités d'amertume douce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNouvelle-Zélande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaux d'acides alpha :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10\u003c\/span\u003e% - 13%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003earomatique, houblonnage à cru (dry hop)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArômes et saveurs :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e raisin blanc, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003efruits tropicaux, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eananas, mangue, fruit de la passion, pêche, herbal, floral\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyles de bières recommandés :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e IPA, Ale américaine, Lager\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSubstituts\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/collections\/tous-nos-houblons\/products\/hallertau-blanc-de\"\u003eHallertau Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/collections\/tous-nos-houblons\/products\/enigma-au\"\u003eEnigma\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/collections\/tous-nos-houblons\/products\/motueka-nz\"\u003eMotueka\u003c\/a\u003e, Riwaka\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoids et emballage :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe houblon Nelson Sauvin est disponible en \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esachets de 50g, 250g et 500g. Nous emballons le houblon dans des sachets sous vide et équipés d'un zip pour garantir une fraîcheur optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseils d'utilisation :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe houblon \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNelson Sauvin \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ese marie très bien avec d'autres variétés de houblon orientées vers les fruits, mais il est suffisamment puissant pour briller par lui-même dans une bière à un seul houblon (Single Hop) ou une bière SMASH.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une bière plus fruitée, utilisez le houblon\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNelson Sauvin\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een houblonnage à cru (dry hop).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eNote :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe houblon \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNelson Sauvin est un produit naturel qui peut varier en termes de taux d'acides alpha, d'arômes et de saveurs en fonction de la saison et de la récolte. Achetez le houblon \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNelson Sauvin pour vos brassages et découvrez tout son potentiel !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eIdée de recette :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous avons testé le houblon\u003cspan\u003e Nelson Sauvin\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003een Single Hop ! Découvrez la vidéo de la recette et du brassage de cette IPA Nelson Sauvin :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Dtbe7CUBjTI\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MotlerHops","offers":[{"title":"50 g \/ 2025 \/ 13.8%","offer_id":40819942097053,"sku":"FA-HOU-NELSANZ-50G","price":4.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ 2025 \/ 13.8%","offer_id":40819942129821,"sku":"FA-HOU-NELSANZ-250G","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 2025 \/ 13.8%","offer_id":40819942162589,"sku":"FA-HOU-NELSANZ-500G","price":33.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ 2025 \/ 13.8%","offer_id":52397178847561,"sku":"FA-HOU-NELSANZ-1KG","price":61.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0415\/7947\/9197\/files\/NelsonSauvin_fa6df612-e843-4935-96d2-77fdf557d410.jpg?v=1760690402"},{"product_id":"citra-us","title":"CITRA® (US)","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHoublon Citra® - Notes d'agrumes et de fleurs\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe houblon Citra est une variété américaine de houblon qui a été développée pour la première fois en 2007. Il est connu pour son arôme unique et intense, qui est décrit comme une explosion de fruits tropicaux, d'agrumes et de fleurs, et parfois même comme un arôme de résine. Ces notes distinctives ont fait du houblon Citra l'une des variétés les plus populaires parmi les brasseurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien que le houblon Citra soit considéré comme un houblon à double usage, son taux de co-humulone atteint parfois les 35%, ce qui peut lui conférer une amertume piquante voire désagréable, c'est pourquoi il est conseillé d'utiliser le houblon Citra en aromatique pour profiter de sa grande variété de notes : florales, d'agrumes, de pamplemousse, de pêche, de melon, de citron vert, de groseille, de fruit de la passion et de litchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe houblon Citra a dépassé le Cascade en tant que variété de houblon la plus cultivée en 2018 et n'a pas encore abandonné ce titre. Le Citra a redéfini ce que l'on pouvait attendre d'un houblon. Il a contribué à propulser les IPA au premier plan de la popularité des brasseries artisanales grâce à ses saveurs d'agrumes extrêmes. Il est idéal pour les bières américaines, les IPA, les APA et les bières blondes. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eÉtats-Unis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaux d'acides alpha :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10\u003c\/span\u003e% - 15%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e amérisant, aromatique, houblonnage à cru (dry hop)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArômes et saveurs :\u003c\/strong\u003e agrumes, pamplemousse, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ecitron vert, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003efleurs, pêche, melon, groseille, fruit de la passion, litchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyles de bières recommandés :\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAmerican Pale Ale, IPA, Double IPA, Pale Ale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSubstituts\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/products\/cascade-us\"\u003eCascade\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/products\/mosaic-us\"\u003eMosaic\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/products\/centennial-us\"\u003eCentennial\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/products\/simcoe-us\"\u003eSimcoe\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoids et emballage :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe houblon Citra est disponible en \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esachets de 50g, 250g et 500g. Nous emballons le houblon dans des sachets sous vide et équipés d'un zip pour garantir une fraîcheur optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseils d'utilisation :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe houblon \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCitra\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e se marie très bien avec d'autres variétés de houblon orientées vers les fruits, mais il est suffisamment puissant pour briller par lui-même dans une bière à un seul houblon (Single Hop) ou une bière SMASH.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une bière plus fruitée, utilisez le houblon \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCitra\u003c\/span\u003e en houblonnage à cru (dry hop).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eNote :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe houblon \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCitra est un produit naturel qui peut varier en termes de taux d'acides alpha, d'arômes et de saveurs en fonction de la saison et de la récolte. Achetez le houblon \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCitra pour vos brassages et découvrez tout son potentiel !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eIdée de recette :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous avons testé le houblon Citra en Single Hop ! Découvrez la vidéo de la recette et du brassage de cette (NE)IPA Citra :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/sJ1yowHDua8\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MotlerHops","offers":[{"title":"50 g \/ 2025 \/ 13.6%","offer_id":43338576429213,"sku":"FA-HOU-CITUS-50G","price":4.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ 2025 \/ 13.6%","offer_id":43338576461981,"sku":"FA-HOU-CITUS-250G","price":17.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 2025 \/ 13.6%","offer_id":43338576494749,"sku":"FA-HOU-CITUS-500G","price":31.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ 2025 \/ 13.6%","offer_id":52397177733449,"sku":"FA-HOU-CITUS-1KG","price":57.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0415\/7947\/9197\/files\/Citra_abff0ccb-63f9-4276-b726-f1a21c60430a.webp?v=1773316303"},{"product_id":"amarillo-us","title":"AMARILLO® (US)","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHoublon Amarillo\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e® - Notes d'agrumes et de fleurs\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe houblon Amarillo est un choix populaire pour les brasseurs amateurs. Avec ses notes d'agrumes et de fleurs, il est idéal pour les bières américaines, les IPA, les APA et les bières blondes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBien que le taux d'acides alpha du houblon Amarillo varie entre 8% et 11%, il est principalement utilisé en tant que houblon aromatique \u003c\/span\u003e et en houblonnage à cru (dry hop) pour ajouter des arômes et des saveurs de pamplemousse, d'orange et de citron vert, avec une légère touche de fleurs. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComparé au houblon Cascade, le houblon Amarillo est plus doux et fruité, avec moins de notes florales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCe houblon a été découvert par accident, il n'est le résultat d'aucun programme de sélection, il est l'oeuvre de la nature pure et simple !\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eÉtats-Unis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaux d'acides alpha :\u003c\/strong\u003e 8% - 11%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e aromatique, houblonnage à cru (dry hop)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArômes et saveurs :\u003c\/strong\u003e agrumes (pamplemousse, orange, citron vert) et fleurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyles de bières recommandés :\u003c\/strong\u003e American IPA, Rye IPA, NEIPA, Hazy IPA, Juicy IPA, Hazy Pale Ale, White IPA, American Wheat,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSubstituts\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/products\/cascade-us\"\u003eCascade\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/products\/centennial-us\"\u003eCentennial\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/products\/simcoe-us\"\u003eSimcoe\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoids et emballage :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe houblon Amarillo est disponible en \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esachets de 50g, 250g et 500g. Nous emballons le houblon dans des sachets sous vide et équipés d'un zip pour garantir une fraîcheur optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseils d'utilisation :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe houblon Amarillo\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e®\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e se marie très bien avec d'autres variétés de houblon orientées vers les fruits, mais il est suffisamment puissant pour briller par lui-même dans une bière à un seul houblon (Single Hop) ou une bière SMASH.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une bière plus fruitée, utilisez le houblon Amarillo en houblonnage à cru (dry hop).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eNote :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe houblon Amarillo est un produit naturel qui peut varier en termes de taux d'acides alpha, d'arômes et de saveurs en fonction de la saison et de la récolte. Achetez le houblon Amarillo pour vos brassages et découvrez tout son potentiel !\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eIdée de recette :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNous avons testé ce houblon en Single Hop ! Découvrez la vidéo de la recette et du brassage de cette American Wheat Amarillo :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gxNOA-8fje0\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MotlerHops","offers":[{"title":"50 g \/ 2025 \/ 9.6%","offer_id":41890331623581,"sku":"FA-HOU-AMAUS-50G","price":4.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ 2025 \/ 9.6%","offer_id":41890331656349,"sku":"FA-HOU-AMAUS-250G","price":16.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 2025 \/ 9.6%","offer_id":41890331689117,"sku":"FA-HOU-AMAUS-500G","price":29.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ 2025 \/ 9.6%","offer_id":52397177471305,"sku":"FA-HOU-AMAUS-1KG","price":52.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0415\/7947\/9197\/files\/Amarillo.webp?v=1773316179"},{"product_id":"vic-secret-au","title":"VIC SECRET™ (AU)","description":"\u003ch2 data-end=\"67\" data-start=\"0\"\u003eHOUBLON MT3\u003cstrong data-end=\"65\" data-start=\"0\"\u003e - \u003c\/strong\u003eVIC SECRET™ - Ananas, Fruits Tropicaux et Pin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"733\" data-start=\"232\"\u003eLe houblon Vic Secret™ est une variété australienne développée par le programme de sélection de Hop Products Australia (HPA) en 2000 et commercialisée en 2013. Il partage une ascendance commune avec le célèbre houblon Topaz™, croisement entre une variété australienne riche en acides alpha et une variété britannique issue du Wye College. \u003cstrong\u003eTrès apprécié pour ses qualités aromatiques et sa puissance,\u003c\/strong\u003e Vic Secret™ est rapidement devenu un incontournable dans les recettes modernes de bières houblonnées telles que les \u003cstrong\u003eIPA et NEIPA juteuses\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1150\" data-start=\"735\"\u003eUtilisé principalement en fin d’ébullition ou en houblonnage à cru, ce houblon délivre \u003cstrong\u003edes arômes éclatants d’ananas mûr, de fruits tropicaux et de pin résineux, avec une touche herbacée légèrement épicée.\u003c\/strong\u003e En plus de ses qualités aromatiques, Vic Secret™ possède une forte concentration en huiles essentielles, ce qui en fait un véritable concentré de saveurs, idéal pour les Pale Ales, IPAs et bières de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"\" data-end=\"1187\" data-start=\"1157\"\u003eInformations techniques :\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"1579\" data-start=\"1188\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1215\" data-start=\"1188\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1215\" data-start=\"1190\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1201\" data-start=\"1190\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Australie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1261\" data-start=\"1216\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1261\" data-start=\"1218\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1241\" data-start=\"1218\"\u003eTaux d’acides alpha\u003c\/strong\u003e : 18.4 % – 21.6 %\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1324\" data-start=\"1262\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1324\" data-start=\"1264\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1279\" data-start=\"1264\"\u003eUtilisation\u003c\/strong\u003e : Aromatique, amérisant, houblonnage à cru\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1405\" data-start=\"1325\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1405\" data-start=\"1327\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1347\" data-start=\"1327\"\u003eArômes \u0026amp; saveurs\u003c\/strong\u003e : Ananas mûr, fruit de la passion, agrumes, pin, herbes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1475\" data-start=\"1406\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1475\" data-start=\"1408\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1430\" data-start=\"1408\"\u003eStyles recommandés\u003c\/strong\u003e : Lager moderne, XPA, IPA, Pale Ale, WCIPA\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1526\" data-start=\"1476\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1526\" data-start=\"1478\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1492\" data-start=\"1478\"\u003eSubstituts\u003c\/strong\u003e : Galaxy, Citra, Mosaic, Simcoe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1579\" data-start=\"1527\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1579\" data-start=\"1529\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1557\" data-start=\"1529\"\u003eTeneur en huiles totales\u003c\/strong\u003e : 2.1 – 2.9 ml\/100g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 class=\"\" data-end=\"1610\" data-start=\"1586\"\u003ePoids \u0026amp; emballage :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1727\" data-start=\"1611\"\u003eDisponible en sachets de 50g, 250g et 500g. Emballé sous vide dans un sachet refermable pour une fraîcheur optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"\" data-end=\"1763\" data-start=\"1734\"\u003eConseils d’utilisation :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2092\" data-start=\"1764\"\u003eVic Secret™ brille en houblonnage tardif et à cru, où ses arômes tropicaux s’expriment pleinement. Il se marie parfaitement avec des houblons tels que Galaxy, Mosaic ou Citra pour créer des bières complexes, fruitées et résineuses. Il peut également être utilisé seul dans une recette Single Hop pour explorer toute sa richesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"\" data-end=\"2110\" data-start=\"2099\"\u003eNote :\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2318\" data-start=\"2111\"\u003eComme tout produit naturel, le profil aromatique du houblon Vic Secret™ peut légèrement varier selon l’année de récolte. Testez ce houblon dans vos recettes et découvrez son incroyable intensité aromatique\u003c\/p\u003e","brand":"MotlerHops","offers":[{"title":"50 g \/ 2025 \/ 17.8%","offer_id":42077452894365,"sku":"FA-HOU-VICSEAU-50G","price":4.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ 2025 \/ 17.8%","offer_id":42077452927133,"sku":"FA-HOU-VICSEAU-250G","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 2025 \/ 17.8%","offer_id":42077452959901,"sku":"FA-HOU-VICSEAU-500G","price":34.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ 2025 \/ 17.8%","offer_id":52397173801289,"sku":"FA-HOU-VICSEAU-1KG","price":62.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0415\/7947\/9197\/files\/Vic_Secret.webp?v=1770025416"},{"product_id":"sabro-us","title":"SABRO® (US)","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHoublon Sabro - Notes de noix de coco, d'orange et de fruits tropicaux\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe houblon Sabro\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, initialement connu sous le nom de HBC-438, a été mis sur le marché en 2018. C'est un houblon aromatique qui se distingue par \u003c\/span\u003eses saveurs complexes de fruits et d'agrumes. Le houblon Sabro confère des arômes distinctifs d'orange, de noix de coco, de fruits tropicaux et de fruits à noyau, avec des notes subtiles de cèdre et de menthe. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe houblon Sabro s'avère être un houblon très (très, très) expressif qui traduit incroyablement bien sa saveur dans la bière, il peut être ajouté \u003c\/span\u003een fin d'ébullition, pendant le refroidissement du moût ou encore en houblonnage à cru (dry hop).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe profil aromatique complexe et intense du houblon Sabro lui permet d'être un choix intéressant pour une large variété de styles de bière tels que l'IPA, la Pale Ale, les bières fruitées, la Porter ou encore le Stout. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eConseil : son intensité est telle qu'il faut le doser avec parcimonie. Dans une IPA, un simple dry hop de 5g\/L nous semble largement suffisant.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eInformations techniques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉtats-Unis\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTaux d'acides alpha :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 12\u003c\/span\u003e% - 17%\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e aromatique, houblonnage à cru (dry hop)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eArômes et saveurs :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eorange, noix de coco, fruits tropicaux, fruits à noyau, cèdre, menthe\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eStyles de bières recommandés :\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIPA, Pale Ale, bières fruitées, Porter, Stout \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSubstituts\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e : il est unique ;)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoids et emballage :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe houblon Sabro est disponible en \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esachets de 50g, 250g et 500g. Nous emballons le houblon dans des sachets sous vide et équipés d'un zip pour garantir une fraîcheur optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eConseils d'utilisation :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisez le houblon\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSabro\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003een tant que houblon de aromatique pour ajouter des arômes intenses à votre bière.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePour une bière encore plus expressive, utilisez le houblon\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSabro\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003een houblonnage à cru (dry hop).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNote :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe houblon \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSabro est un produit naturel qui peut varier en termes de taux d'acides alpha, d'arômes et de saveurs en fonction de la saison et de la récolte. Achetez le houblon \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSabro pour vos brassages et découvrez tout son potentiel !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MotlerHops","offers":[{"title":"50 g \/ 2025 \/ 15.1%","offer_id":42077516234909,"sku":"FA-HOU-SABUS-50G","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ 2025 \/ 15.1%","offer_id":42077516267677,"sku":"FA-HOU-SABUS-250G","price":15.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 2025 \/ 15.1%","offer_id":42077516300445,"sku":"FA-HOU-SABUS-500G","price":30.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg \/ 2025 \/ 15.1%","offer_id":52397172621641,"sku":"FA-HOU-SABUS-1KG","price":54.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0415\/7947\/9197\/files\/Sabro_98f8e20f-3762-4a46-ab0f-a40919fe456a.jpg?v=1705586205"},{"product_id":"nectaron™-nz","title":"NECTARON® (NZ)","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHoublon Nectaron - Notes d'agrumes frais et de pêche\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe houblon Nectaron possède des caractères aromatiques intenses de fruits tropicaux et d'agrumes avec des notes prononcées de fruits tropicaux, d'ananas,de fruit de la passion, de goyave ainsi que de fruits à noyau (pêche) et d'agrumes (pamplemousse).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe houblon Nectaron est un houblon aromatique qui n'est généralement utilisé que dans les ajouts de fin d'ébullition, y compris le houblonnage à cru (dry hop).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommercialisé depuis 2020, le houblon Nectaron est un excellent choix pour des bières telles que la NEIPA, la Hazy\/Juicy IPA, la Pale Ale américaine et la Pale Ale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNouvelle-Zélande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaux d'acides alpha :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10\u003c\/span\u003e% - 14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation : \u003c\/strong\u003earomatique, houblonnage à cru (dry hop)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArômes et saveurs :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003efruits tropicaux, ananas, fruit de la passion, pêche, pamplemousse\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyles de bières recommandés :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNEIPA, Hazy\/Juicy IPA, Pale Ale américaine, Pale Ale\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSubstituts\u003c\/strong\u003e : Waimea, \u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/collections\/tous-nos-houblons\/products\/citra-us\"\u003eCitra\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/collections\/tous-nos-houblons\/products\/mosaic-us\"\u003eMosaic\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoids et emballage :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe houblon Nectaron est disponible en \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esachets de 50g, 250g et 500g. Nous emballons le houblon dans des sachets sous vide et équipés d'un zip pour garantir une fraîcheur optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseils d'utilisation :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe houblon \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNectaron \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ese marie très bien avec d'autres variétés de houblon orientées vers les fruits, mais il est suffisamment puissant pour briller par lui-même dans une bière à un seul houblon (Single Hop) ou une bière SMASH.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une bière plus fruitée, utilisez le houblon\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNectaron\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een houblonnage à cru (dry hop).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eNote :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe houblon \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNectaron est un produit naturel qui peut varier en termes de taux d'acides alpha, d'arômes et de saveurs en fonction de la saison et de la récolte. Achetez le houblon \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNectaron pour vos brassages et découvrez tout son potentiel !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MotlerHops","offers":[{"title":"50 g \/ 2026 \/ 12.5 %","offer_id":43139219062941,"sku":"FA-HOU-NECNZ-50G","price":4.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ 2026 \/ 12.5 %","offer_id":43139219095709,"sku":"FA-HOU-NECNZ-250G","price":17.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 2026 \/ 12.5 %","offer_id":43139219128477,"sku":"FA-HOU-NECNZ-500G","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ 2026 \/ 12.5 %","offer_id":52396797788489,"sku":"FA-HOU-NECNZ-1KG","price":58.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0415\/7947\/9197\/files\/Nectaron.webp?v=1781249389"},{"product_id":"superdelic®-nz","title":"SUPERDELIC® (NZ)","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHoublon Superdelic - Notes de fruits rouges, de bonbons et de mangue\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe houblon Superdelic est un houblon exceptionnel. La composition unique de ses huiles essentielles produit des saveurs et des arômes distinctifs de fruits rouges, de bonbons, d'agrumes et de fruits tropicaux, notamment de mangue mûre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe houblon Superdelic contient également des précurseurs de biotransformation, ce qui lui permet de soutenir une bière à elle seule ou d'entrer en synergie avec d'autres variétés préférées des amateurs, comme le Citra, le Mosaic ou le Galaxy. Il fonctionne à merveille dans n'importe quelle IPA fruitée, mais vous pouvez aussi l'essayer dans une Pils néo-zélandaise houblonnée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformations techniques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNouvelle-Zélande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaux d'acides alpha :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 9\u003c\/span\u003e% - 12%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation : \u003c\/strong\u003earomatique, houblonnage à cru (dry hop)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArômes et saveurs :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e fruits rouges, bonbons, agrumes, fruits tropicaux, mangues mûres\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyles de bières recommandés :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNEIPA, Hazy\/Juicy IPA, Pale Ale américaine, Pale Ale\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSubstituts\u003c\/strong\u003e : Waimea, \u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/collections\/tous-nos-houblons\/products\/citra-us\"\u003eCitra\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/collections\/tous-nos-houblons\/products\/mosaic-us\"\u003eMosaic\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoids et emballage :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe houblon Superdelic est disponible en \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003esachets de 50g, 250g et 500g. Nous emballons le houblon dans des sachets sous vide et équipés d'un zip pour garantir une fraîcheur optimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseils d'utilisation :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe houblon \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSuperdelic \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ese marie très bien avec d'autres variétés de houblon orientées vers les fruits, mais il est suffisamment puissant pour briller par lui-même dans une bière à un seul houblon (Single Hop) ou une bière SMASH.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour une bière plus fruitée, utilisez le houblon\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSuperdelic\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een houblonnage à cru (dry hop).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eNote :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe houblon \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSuperdelic\u003c\/span\u003e est un produit naturel qui peut varier en termes de taux d'acides alpha, d'arômes et de saveurs en fonction de la saison et de la récolte. Achetez le houblon \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNectaron pour vos brassages et découvrez tout son potentiel !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MotlerHops","offers":[{"title":"50 g \/ 2025 \/ 10.4%","offer_id":51224054530377,"sku":"FA-HOU-SUPNZ-50G","price":4.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ 2025 \/ 10.4%","offer_id":51223541121353,"sku":"FA-HOU-SUPNZ-250G","price":17.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 2025 \/ 10.4%","offer_id":51223541154121,"sku":"FA-HOU-SUPNZ-500G","price":31.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ 2025 \/ 10.4%","offer_id":52396779340105,"sku":"FA-HOU-SUPNZ-1KG","price":61.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg \/ 2025 \/ 10.4%","offer_id":53183785926985,"sku":"FA-HOU-SUPNZ-5KG","price":223.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0415\/7947\/9197\/files\/Superdelic.webp?v=1761831989"},{"product_id":"krush®-us","title":"KRUSH™ (US)","description":"\u003ch2 data-end=\"195\" data-start=\"128\"\u003e\u003cstrong data-end=\"195\" data-start=\"128\"\u003eHoublon Krush™ – Explosion tropicale de pêche, mangue \u0026amp; agrumes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"594\" data-start=\"197\"\u003eLe houblon \u003cstrong data-end=\"241\" data-start=\"208\"\u003eKrush™ (anciennement HBC 586)\u003c\/strong\u003e est une nouvelle variété américaine issue du programme de sélection Hop Breeding Company, désormais commercialisée par Yakima Chief Hops. Très attendu par les brasseurs du monde entier, \u003cstrong data-end=\"489\" data-start=\"428\"\u003eKrush™ séduit par son profil aromatique intense et fruité\u003c\/strong\u003e, qui évoque la \u003cstrong\u003epêche juteuse, la mangue mûre, les baies, la goyave, les agrumes et les fruits tropicaux.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"975\" data-start=\"596\"\u003eCe houblon a rapidement conquis les brasseurs artisanaux les plus exigeants, qui le considèrent comme un ingrédient incontournable pour intensifier le caractère fruité de leurs bières. \u003cstrong data-end=\"885\" data-start=\"781\"\u003eKrush™ se distingue par sa capacité à exprimer de manière fidèle ses arômes du cône à la bière finie\u003c\/strong\u003e, ce qui en fait un choix idéal pour les recettes modernes de type \u003cstrong\u003eIPA, NEIPA et Pale Ale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1276\" data-start=\"977\"\u003eIssu des terroirs du Nord-Ouest Pacifique (USA), ce houblon est souvent comparé aux variétés du Sud de l’hémisphère comme Galaxy ou Nelson Sauvin, tout en apportant une touche unique grâce à son intensité aromatique et sa polyvalence. Il est idéal en dry hop pour faire ressortir tout son potentiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1309\" data-start=\"1278\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1305\" data-start=\"1278\"\u003eInformations techniques\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1658\" data-start=\"1310\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1338\" data-start=\"1310\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1338\" data-start=\"1312\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1323\" data-start=\"1312\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : États-Unis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1386\" data-start=\"1339\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1386\" data-start=\"1341\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1364\" data-start=\"1341\"\u003eTaux d'acides alpha\u003c\/strong\u003e : environ 10% – 14%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1448\" data-start=\"1387\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1448\" data-start=\"1389\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1404\" data-start=\"1389\"\u003eUtilisation\u003c\/strong\u003e : aromatique, houblonnage à cru (dry hop)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1532\" data-start=\"1449\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1532\" data-start=\"1451\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1472\" data-start=\"1451\"\u003eArômes et saveurs\u003c\/strong\u003e : pêche, mangue, baies, goyave, agrumes, fruits tropicaux\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1604\" data-start=\"1533\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1604\" data-start=\"1535\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1567\" data-start=\"1535\"\u003eStyles de bières recommandés\u003c\/strong\u003e : IPA, NEIPA, Pale Ale, Double IPA\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1658\" data-start=\"1605\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1658\" data-start=\"1607\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1621\" data-start=\"1607\"\u003eSubstituts\u003c\/strong\u003e : Galaxy, Mosaic, Citra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1863\" data-start=\"1660\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1682\" data-start=\"1660\"\u003ePoids et emballage\u003c\/strong\u003e :\u003cbr data-end=\"1687\" data-start=\"1684\"\u003eLe houblon \u003cstrong data-end=\"1708\" data-start=\"1698\"\u003eKrush™\u003c\/strong\u003e est disponible en sachets de 50g, 250g et 500g. Nous utilisons des sachets hermétiques sous vide avec zip refermable pour garantir une fraîcheur maximale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1895\" data-start=\"1865\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1891\" data-start=\"1865\"\u003eConseils d’utilisation\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2113\" data-start=\"1896\"\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2038\" data-start=\"1957\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2038\" data-start=\"1959\"\u003eSe marie parfaitement avec d’autres houblons fruités comme Mosaic® ou Citra®.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"\" data-end=\"2113\" data-start=\"2039\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2113\" data-start=\"2041\"\u003eIdéal en dry hopping pour amplifier les saveurs exotiques et juteuses.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"2256\" data-start=\"2115\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2123\" data-start=\"2115\"\u003eNote\u003c\/strong\u003e :\u003cbr data-end=\"2128\" data-start=\"2125\"\u003eLe houblon Krush™ étant une variété naturelle, les taux d’acides alpha et les arômes peuvent légèrement varier selon la récolte.\u003c\/p\u003e","brand":"MotlerHops","offers":[{"title":"50 g \/ 2025 \/ 13.1%","offer_id":52333511508297,"sku":"FA-HOU-KRUUS-50G","price":4.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ 2025 \/ 13.1%","offer_id":52333511541065,"sku":"FA-HOU-KRUUS-250G","price":18.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 2025 \/ 13.1%","offer_id":52333511573833,"sku":"FA-HOU-KRUUS-500G","price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ 2025 \/ 13.1%","offer_id":52396774064457,"sku":"FA-HOU-KRUUS-1KG","price":65.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0415\/7947\/9197\/files\/Krush.webp?v=1777366012"},{"product_id":"hbc-1019-us","title":"DOLCITA™ [HBC 1019] (US)","description":"\u003ch2 data-end=\"67\" data-start=\"0\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"65\" data-start=\"0\"\u003eHOUBLON MT2 -  Dolcita\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"65\" data-start=\"0\"\u003e™\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"65\" data-start=\"0\"\u003e [HBC 1019™] - Cocktail tropical de pêche, coco \u0026amp; ananas\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"460\" data-start=\"69\"\u003eLe houblon \u003cstrong\u003eDolcita\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-end=\"93\" data-start=\"80\"\u003e™\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e, anciennement \u003cstrong data-end=\"93\" data-start=\"80\"\u003eHBC 1019™\u003c\/strong\u003e est une nouvelle variété américaine issue du programme de sélection Hop Breeding Company (Concept Series). Croisé en 2016, il séduit par son profil aromatique ultra-tropical mêlant pêche juteuse, noix de coco crémeuse, ananas caramélisé, melon miel et notes d’orange Valencia – une combinaison évoquant les célèbres bonbons \u003cem data-end=\"431\" data-start=\"418\"\u003ePeach Rings\u003c\/em\u003e et les cocktails daïquiri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"766\" data-start=\"462\"\u003ePlébiscité par les brasseurs explorateurs, le Dolcita s’impose déjà comme un ingrédient incontournable pour booster le caractère fruité des bières modernes. Sa capacité à restituer fidèlement ses arômes du cône à la bière finie en fait un choix idéal pour les IPA juteuses, NEIPA et Pale Ale tropicales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1101\" data-start=\"1072\"\u003eInformations techniques :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1607\" data-start=\"1103\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1131\" data-start=\"1103\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1116\" data-start=\"1105\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : États-Unis\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1209\" data-start=\"1132\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1157\" data-start=\"1134\"\u003eTaux d’acides alpha\u003c\/strong\u003e : 10 – 12 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1271\" data-start=\"1210\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1227\" data-start=\"1212\"\u003eUtilisation\u003c\/strong\u003e : aromatique, houblonnage à cru (dry hop)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1422\" data-start=\"1272\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1294\" data-start=\"1274\"\u003eArômes \u0026amp; saveurs\u003c\/strong\u003e : pêche, noix de coco, ananas caramélisé, melon miel, orange Valencia, “tropical candy”\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1507\" data-start=\"1423\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1457\" data-start=\"1425\"\u003eStyles de bières recommandés\u003c\/strong\u003e : IPA, NEIPA, Pale Ale, Hazy Pale, Fruited Sour\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1607\" data-start=\"1508\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1524\" data-start=\"1510\"\u003eSubstituts\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/products\/sabro-us\"\u003eSabro®\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/products\/talus%E2%84%A2-us\"\u003eTalus®\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/products\/strata-us\"\u003eStrata®\u003c\/a\u003e (aucun ne reproduit totalement son duo pêche-coco)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1640\" data-start=\"1614\"\u003ePoids et emballage :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1826\" data-start=\"1641\"\u003eLe houblon HBC 1019™ est disponible en sachets de \u003cstrong data-end=\"1715\" data-start=\"1691\"\u003e50 g, 250 g, 500 g et 1 kg\u003c\/strong\u003e. Nous utilisons des sachets hermétiques sous vide avec zip refermable afin de garantir une fraîcheur maximale.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1831\" data-start=\"1828\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1861\" data-start=\"1833\"\u003eConseils d’utilisation :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2176\" data-start=\"1863\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1962\" data-start=\"1863\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1962\" data-start=\"1865\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1876\" data-start=\"1865\"\u003eDry hop\u003c\/strong\u003e : 5 – 10 g\/L en fermenteur pour révéler toute la pêche juteuse et la coco crémeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2051\" data-start=\"1963\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2051\" data-start=\"1965\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1978\" data-start=\"1965\"\u003eWhirlpool\u003c\/strong\u003e : 2 – 6 g\/L à 80 °C pour accentuer l’ananas caramélisé et le melon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2176\" data-start=\"2052\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2176\" data-start=\"2054\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2068\" data-start=\"2054\"\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e : combinez-le avec des houblons citriques (\u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/products\/citra-us\"\u003eCitra®\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/products\/galaxy-au\"\u003eGalaxy®\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.motlerhops.fr\/products\/motueka-nz\"\u003eMotueka™\u003c\/a\u003e) pour un profil jus tropical complet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"2181\" data-start=\"2178\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2351\" data-start=\"2183\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2193\" data-start=\"2183\"\u003eNote :\u003c\/strong\u003e Le houblon HBC 1019™ étant une variété naturelle expérimentale, les taux d’acides alpha et l’intensité aromatique peuvent légèrement varier selon la récolte.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIls ont testé le houblon Dolcita\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObjet de la deuxième édition du programme Motler-Testeur, le Dolcita a fait l'unanimité dans une NEIPA à la fois douce et intense, aux notes de pêche et de mangue, rappelant le Danao et, laissant avec le temps, de plus en plus de place aux note de coco. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVoir la vidéo de la recette NEIPA Dolcita\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous avons testé le houblon Dolcita en Single Hop à l'occasion de la deuxième édition du programme Motler-Testeur ! Découvrez la vidéo de la recette et du brassage de cette NEIPA :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/kEaCBRiEpKQ?si=mWwqLRc9IZGNWiUK\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MotlerHops","offers":[{"title":"50 g \/ 2025 \/ 10.1 %","offer_id":52650419683657,"sku":"FA-HOU-HBC10-50G","price":4.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ 2025 \/ 10.1 %","offer_id":52650419716425,"sku":"FA-HOU-HBC10-250G","price":17.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g \/ 2025 \/ 10.1 %","offer_id":52650419749193,"sku":"FA-HOU-HBC10-500G","price":30.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg \/ 2025 \/ 10.1 %","offer_id":52650419781961,"sku":"FA-HOU-HBC10-1KG","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0415\/7947\/9197\/files\/Dolcita_c5ce4cfd-25b5-471f-aa88-7b4c213a4ad8.webp?v=1781870008"}],"url":"https:\/\/www.motlerhops.fr\/collections\/top-houblons-en-solde.oembed","provider":"MotlerHops","version":"1.0","type":"link"}